O Palácio da Bolsa, no Porto, recebe no fim de semana de 7 e 8 de dezembro a sétima edição da Essência do Gourmet.
Dedicado ao Natal, o evento organizado pela EV- Essência do Vinho, apresenta iguarias diversas, que vão do azeite à doçaria tradicional, passando pelas compotas, cogumelos e trufas ou chocolates e vinhos. Chás e infusões, queijos, enchidos e frutos secos juntam-se à lista, à qual também não faltam as bolachas e as conservas.
Para além do mercado, a Essência do Gourmet – Natal propõe aos visitantes meia centena de aulas de cozinha por dia, a cargo de um mediático chefe. Das entradas às sobremesas, muitas serão as sugestões para a quadra e não só.
Já o Salão Árabe será palco de sessões de show cooking a cargo de conceituados chefes, sendo também possível petiscar num dos quatro restaurantes tripeiros presentes no evento.
A entrada custa 10 euros, mas quem optar pela aquisição prévia online até dia 4 de dezembro beneficia de um desconto de 2,5 euros.
Texto de Alexandra Gil
