O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) comemora o Natal com a iniciativa Três Dias de Sabores Natalícios com Vinho do Porto, a decorrer a 19 e 20 de dezembro e a 6 de janeiro.
A iniciativa ensina os visitantes a combinarem o melhor Vinho do Porto com as diferentes iguarias que compõem a quadra natalícia. Depois da teoria, os participantes poderão ainda passar à prática e degustar um copo de Vinho do Porto acompanhado de um doce de Natal: rabanadas a 19 de dezembro, sonhos a 20 de dezembro e a 6 de janeiro, Dia de Reis, o tradicional bolo-rei.
A iniciativa de harmonização decorre entre as 13h30 e as 18h00, no Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), no Porto, e no Solar do Vinho do Porto, em Lisboa.
Texto de Sandra Mesquita
