Na edição de 2015 do famoso Guia Michelin Espanha e Portugal, Portugal volta a estar em alta, com a conquista de estrelas para 14 restaurantes, mais dois do que o ano passado. Destaque para o Belcanto e para o Chefe português José Avillez com a conquista de duas Estrelas Michelin, na categoria “Cozinha excelente, vale a pena o desvio”.
Também com duas estrelas foram distinguidos os restaurantes do hotel Vila Joya, de Dieter Koschina, e Ocean, de Hans Neuner, no Algarve.
O Restaurante Pedro Lemos, no Porto, recebeu uma estrela, de ‘muito bom na sua categoria;’ e o restaurante São Gabriel Almancil, mais o Chefe Leonel Pereira recuperaram a estrela perdida em 2014.
Também com uma estrela foram distinguidos o Willie’s – em Vilamoura; Henrique Leis – em Almancil; Il Gallo d’Oro – no Funchal; Casa da Calçada, – em Amarante; Fortaleza do Guincho; The Yeatman – em Gaia; Feitoria e Eleven em Lisboa e L’And Vineyards –em Montemor-o-Novo.
Por Elsa Furtado
