Uma refeição agradável é uma forma não só de estar com a mãe como de lhe proporcionar um momento especial. Um pouco por todo o país os hotéis promovem esse encontro de forma cuidada sem descurar detalhes. O C&H selecionou alguns desses programas para que escolha o que mais lhe convém.
Para as mães que merecem o melhor, o Pestana Palace Hotel & National Monument é o local perfeito. Além de poderem passar um dia inesquecível num ambiente palaciano, com acesso à piscina e aos jardins, este luxuoso hotel oferece a oportunidade de usufruir do brunch Valle-Flôr, da autoria do chefe Pedro Inglês Marques, com oferta de uma bebida especial, exclusivo para este dia. Num cenário decorado com mobiliário Luís XV e acompanhado de piano ao vivo, este brunch junta ao ambiente perfeito os sabores de iguarias tradicionais, sushi e uma carving station. O preço do brunch é de 35 euros por pessoa, com acesso à piscina e ao jardim do palácio. Este programa é apoiado por um serviço de vallet parking e estacionamento gratuito.
No Hotel Myriad, em Lisboa, ao adquirir um voucher Sayanna no SPA do (entre os dias 1 e 3 de maio) de um tratamento com duração igual ou superior a 60 minutos, o hotel oferece um voucher para desfrutar de um chá para duas pessoas. O Afternoon Tea do River Lounge é servido num ambiente trendy, com uma privilegiada vista sobre o rio Tejo e oferece um menu composto por uma seleção de chás e infusões, scones, compotas e pastelaria caseira, que têm a assinatura do chefe Anderson Miotto. Outra possibilidade é de experimentar o delicioso brunch, disponível durante o fim de semana, pelo valor de 38 euros por pessoa.
Nas Amoreiras, o Hotel Epic Sana Lisboa dispõe também de um brunch especialmente dedicado às famílias. Servido no restaurante Flor-de-Lis, em formato buffet e com a assinatura do chefe Patrick Lefeuvre, o brunch apresenta uma seleção de pratos frios, quentes, sobremesas e um novo espaço com show cooking de Sushi. O buffet pode ser complementado com sugestões, desde ovos, panquecas, waffles, crepes e outros doces. Neste brunch as crianças merecem especial atenção, havendo uma área exclusiva para elas com diversas atividades lúdicas. O brunch no Epic Sana tem um custo de 29 euros por pessoa, sem bebidas, é gratuito para crianças até aos 6 anos e custa 14,50 euros para crianças dos 7 aos 12 anos.
O restaurante Grill D. Fernando, do Altis Grand Hotel, preparou um menu especial para comemoração do Dia da Mãe. Tem como opções Queijo de Cabra da Maçussa gratinado com texturas de maça, pinhões e rebentos de primavera ou Creme de abóbora-menina com canela e creme fraîche; Robalo de linha com risoto de camarão e lima ou Tornedó de vitela de leite com seu jus, puré de topinambur e legumes glaciados; Papos de anjo com carpaccio de ananás e gelado de doce de ovos ou Parfait de chocolate com molho de frutos vermelhos. O preço do menu é de 45 euros, (bebidas não incluídas). Crianças até aos 4 anos é oferta e dos 5 aos 12 anos têm 50 % desconto.
Na Invicta, na Pousada do Porto, Palácio do Freixo, em cima do rio Douro, as mães terão um almoço buffet ao qual não irão conseguir fazer nenhum reparo. É composto por camarão cozido em flor de sal; sapateira recheada; peixes fumados com cornichons, alcaparras e citrinos; lascas de bacalhau com cebolinhas assadas e pimentos; corvina suada em vinho verde; cabrito assado à moda do Minho com batata à padeiro, entre outras iguarias. Para adoçar ainda mais este dia especial, a Pousada do Porto sugere algumas propostas de sobremesas, preparadas em especial para a data: maçã assada em vinho do porto e laranja, toucinho do céu polvilhado com açúcar; leite creme com canela, mousse de manga, entre outros. O preço, por pessoa, do Menu Almoço Buffet é de 35 euros.
No Hotel Mercure Porto Gaia, em Vila Nova de Gaia, a decoração é calorosa, subjacente ao tema do vinho. O seu restaurante Port´s & Co do Hotel apresenta uma carta com pratos regionais e internacionais, preparados pelo Chefe Pedro Lima, ideais para uma refeição em família.
No Montebelo Viseu Hotel & Spa a proposta é de um Buffet Especial Dia da Mãe, com os melhores sabores da gastronomia local, por 30 euros por pessoa (com bebidas incluídas). É ainda oferecida a todas as mães que aqui vierem almoçar uma caixa de chocolates artesanais, produzidos pela Chocolataria Delícia.Já no Montebelo Aguieira Lake Resort & Spa a proposta é de um Buffet Especial Dia da Mãe, por 22 euros por pessoa (sem bebidas incluídas), e ainda a oferta de um passeio de barco, com a duração de 30 minutos, pela barragem da Aguieira (com 20% de desconto para acompanhantes).
Por Tânia Fernandes
Fotos de António Silva e Elsa Furtado
Muito fixe