Falamos do Cubanía, que o levará numa viagem sensorial onde poderá descobrir toda a paixão de Cuba: uma atmosfera quente e animada, um estilo de vida, um toque de cultura, tradição e história do café.
Os novos aromas deste Grand Cru, que não incorpora café oriundo de Cuba,”são o fruto dos vários anos de know-how e coffee expertise Nespresso”, numa harmonização de um blend de Robusta da Índia, processado através de vapor, e Conillon do Brasil, que confere a esta Limited Edition um elevado nível de intensidade. O Cubanía tem uma intensidade 13, que supera o até agora mais intenso Grand Cru Nespresso, o Kazaar, com intensidade 12. A conferir equilíbrio a este intenso da Nespresso está o toque do café colombiano, da região de Sierra Nevada, combinado com um Arábica suave, proveniente de Moka Boji na Etiópia.
No seu ritual de café icónico, a Nespresso convida os seus Club Members a degustarem o Cubanía de três formas diferentes, elevando esta nova Limited Edition e aproximando esta experiência às mais diversas preferências.
Do mais simples, o café de 25 ml, obtém-se uma mistura ousada com uma textura densa, sem um amargor muito dominante, numa criação de caráter poderoso, harmonizado com aromas selvagens e complexos.
Para desfrutar do Grand Cru Cubanía ao melhor estilo cubano, os coffee experts Nespresso recomendam que o aprecie em formato ristretto 25ml, misturando-o com uma pequena porção de açúcar de cana. De seguida, tire um segundo Cubanía de 25ml que deverá acrescentar à cremosa mistura de café e açúcar já preparada. Em resultado, um café intenso e escuro capaz de transportar os amantes de café para uma verdadeira experiência latina. A mistura do açúcar de cana transforma este café numa sobremesa com notas de cacau, mas mantendo as suas notas torradas.
Para os 50ml, a recomendação é a combinação do Cubanía em 25 ml, a que se acrescenta 25 ml de leite quente, que resulta numa verdadeira sobremesa aveludada reminiscente de doce de leite, revelando doces notas a biscoito e caramelo, sem perder a sua personalidade torrada.
A sleeve do Grand Cru Cubanía Limited Edition tem o preço de 4,55 euros.
Texto de Marta Plácido