Pink Palace é o sétimo museu do WOW, quarteirão cultural de Gaia, numa homenagem ao vinho rosé.
Sob o mote “A vida é um verão que nunca acaba”, o novo espaço “conta a história do vinho rosé e destaca o lado mais cor-de-rosa, improvável e divertido do vinho e da vida”.
O Pink Palace é o mais excêntrico de todos os espaços do WOW. Possui vários cenários que pedem para serem fotografados e convidam à interação. Além disso, ao longo da experiência, serão servidas cinco bebidas: Quinta do Vale do Bragão Rosé, AIX Gran Vin de Provence Rosé, Mateus Rosé, Vértice Rosé Bruto e Croft Pink Rosé Port.
Ao longo de onze salas, o visitante é levado a perceber que os rosés são feitos a partir de uvas cultivadas em diferentes regiões e climas em todo o mundo e usando uma série de técnicas de vinificação.
